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10 recettes pour un gâteau granola léger, intégral et léger

Que diriez-vous de préparer un gâteau granola apte à pincer pendant l'après-midi? Gâteau fait maison est une option de collation après-midi beaucoup plus saine que d'autres collations. Préparer à la maison, avec des ingrédients sélectionnés, rend tout encore plus délicieux et amusant, ainsi que plus sain. Peut-être un excellent choix pour le petit déjeuner aussi.

Pour faire un gâteau granola en forme, plein ou léger, vous devez choisir le bout des doigts qui apporte plus de fibres et de nutriments à votre repas. Ces recettes nous apportent plus d'énergie et de préparation pour contenir un mélange de graines oléagineuses et de graines essentielles pour la santé, avec des graisses saines et parfaites pour garder la forme!

  • Voir aussi: Avantages de Granola - Pour ce qu'il sert et propriétés.

Choisissez celui qui plaît le plus à votre palais. Bonne préparation et bon appétit!

1. Recette pour un gâteau granola en forme

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 1 1/2 tasse de cassonade;
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol;
  • 1 1/2 tasse de farine complète;
  • 1 tasse de granola;
  • 10 noix du para haché;
  • 2 pommes coupées en cubes;
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue;
  • 3 cuillères à soupe d'eau;
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les oeufs et le sucre brun dans le batteur. Ajouter l'huile, bien mélanger. Ajouter la farine, le granola, les noix hachées et les pommes. Ajouter la cannelle et mélanger à nouveau. Enfin, ajoutez la levure et mélangez avec une cuillère en bois juste pour incorporer. Mettez cette pâte en forme pour un gâteau collé et fariné. Préchauffer le four à 200ºC pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

2. Recette pour le gâteau granola à grains entiers

Ingrédients

  • 4 oeufs;
  • 1 tasse de lait écrémé;
  • 1 tasse d'huile de coco;
  • 2 tasses de sucre demerara;
  • 2 tasses de farine de blé entier;
  • 2 tasses de granola;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prenez tout pour battre dans le mélangeur ou le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Versez cette pâte dans un gâteau anglais graissé et fariné. Prenez ce gâteau pour cuire au four moyen (200 ° C) pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Testez le cure-dent pour s'assurer qu'il est rôti à l'intérieur. Attendez-vous à mélanger, démêler. Servir en tranches.

3. Recette pour le gâteau granola léger

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse de yogourt nature;
  • 1 tasse d'huile végétale;
  • 1 tasse de farine tout usage;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 2 tasses de granola;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 1 pincée de poudre de cannelle.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur sauf l'un des tasses de granola et la poudre à pâte. Une fois homogène, verser dans un bol et incorporer le granola et la levure et bien mélanger avec une cuillère. Verser la pâte dans un gâteau graissé et fariné en anglais ou en silicone. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes. Lorsqu'il est doré, retirez-le. Attendez cool. Démonter Servir!

4. Recette pour le gâteau granola avec pomme

Ingrédients

  • 4 pommes lavées et coupées en cubes moyens;
  • 2 tasses d'avoine légèrement roulée;
  • 1/2 tasse de granola;
  • 1 tasse de farine de blé entier;
  • 1/2 tasse de farine de blé blanche;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • 2 tasses de cassonade;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol;
  • 4 cuillères à soupe de raisins secs raisins noirs;
  • 1 pincée de poudre de clou de girofle;
  • 1 cuillère à café pleine de poudre de cannelle.

Méthode de préparation:

Dans un grand bol, mettre l'huile et mélanger avec la cassonade et les oeufs. Hit bien. Ajouter les pommes hachées, l'avoine et la farine et bien mélanger. Ajouter les raisins secs, le granola, la cannelle et les clous de girofle. Ajouter la levure, mélanger à nouveau et placer dans une forme graissée et farinée. Faire cuire au four préchauffé à haute température (220º) pendant 40 minutes. Servir hors de forme.

5. Recette de gâteau granola à la carotte

Ingrédients

  • 2 grosses carottes;
  • 4 oeufs;
  • 1 tasse de farine de banane verte;
  • 1 tasse de farine de riz;
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • ½ tasse de sucre brun;
  • 200 ml de lait d'avoine;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique;
  • 5 bananes mûres mûres;
  • ½ jus de citron;
  • 100 g de granola intégral;
  • miel au goût.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur, battre la carotte avec les oeufs et la farine d'avoine. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Incorporer la crème de carotte et mélanger. Réservez-le.

Pétrir les bananes et ajouter le jus de citron. Mélanger. Réservez-le. Dans une forme de gâteau graissé et fariné, mettez du miel et mettez les bananes écrasées. Sur les bananes, verser le mélange de gâteau aux carottes. Cuire légèrement au four moyen, préchauffé, pendant 40-45 minutes. Servir hors de forme.

6. Recette pour un gâteau granola avec du cacao

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 1 1/2 tasse de cassonade;
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol;
  • 1 1/2 tasse de farine complète;
  • 1 tasse de granola;
  • 10 noix du para haché;
  • 2 pommes coupées en cubes;
  • 1/2 tasse de poudre de cacao;
  • 3 cuillères à soupe d'eau;
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Battre les oeufs et le sucre brun dans le batteur. Ajouter l'huile, bien mélanger. Ajouter la farine, le granola, les noix hachées et les pommes. Ajouter le cacao et mélanger à nouveau. Enfin, ajoutez la levure et mélangez avec une cuillère en bois juste pour incorporer. Mettez cette pâte en forme pour un gâteau collé et fariné. Préchauffer le four à 200ºC pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez de refroidir, découvrez et servez.

7. Recette pour le gâteau granola adapté à l'avoine

Ingrédients

  • 4 oeufs;
  • 1 tasse de lait écrémé;
  • 1 tasse d'huile de coco;
  • 2 tasses de sucre demerara;
  • 1 tasse de farine de blé;
  • 1 tasse d'avoine;
  • 2 tasses de granola;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Prenez tout pour battre dans le mélangeur ou le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Versez cette pâte dans un gâteau anglais graissé et fariné. Prenez ce gâteau pour cuire au four moyen (200 ° C) pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Testez le cure-dent pour s'assurer qu'il est rôti à l'intérieur. Attendez-vous à mélanger, démêler. Servir en tranches.

8. Recette pour le gâteau granola avec de la noix de coco

Ingrédients

  • 3 oeufs;
  • 1 tasse de yogourt nature;
  • 1 tasse d'huile de coco;
  • 1 tasse de farine de noix de coco;
  • 1 tasse de sucre de coco;
  • 2 tasses de granola;
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée sans sucre.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur à l'exception d'une tasse de granola, de noix de coco râpée et de levure chimique. Une fois homogène, verser dans un bol et incorporer le granola, la noix de coco et la poudre à pâte et bien mélanger avec une cuillère. Verser la pâte dans un gâteau graissé et fariné en anglais ou en silicone. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes. Lorsqu'il est doré, retirez-le. Attendez cool. Démonter Servir!

9. Recette pour le gâteau granola adapté à la banane

Ingrédients

  • 4 bananes mûres et malaxées;
  • 2 tasses d'avoine légèrement roulée;
  • 1/2 tasse de granola;
  • 1 tasse de farine de blé entier;
  • 1/2 tasse de farine de blé blanche;
  • 1 cuillère à café de poudre à pâte;
  • 1 tasse de sucre brun;
  • 3 oeufs;
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol;
  • 4 cuillères à soupe de raisins secs raisins noirs;
  • 1 pincée de poudre de clou de girofle;
  • 1 cuillère à café pleine de poudre de cannelle.

Méthode de préparation:

Dans un grand bol, mettre l'huile et mélanger avec la cassonade et les oeufs. Hit bien. Ajouter les bananes farcies, l'avoine et la farine et bien mélanger. Ajouter les raisins secs, le granola, la cannelle et les clous de girofle. Ajouter la levure, mélanger à nouveau et placer dans une forme graissée et farinée. Faire cuire au four préchauffé à haute température (220º) pendant 40 minutes. Servir hors de forme.

10. Recette pour le gâteau granola avec des graines et des noix

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de graines de lin;
  • 1 cuillère à soupe de chia;
  • 1/2 tasse de noix hachées;
  • 4 oeufs;
  • 1 tasse de farine de noix de cajou;
  • 1 tasse de farine de riz;
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • ½ tasse de sucre brun;
  • 200 ml de lait de châtaigne;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique;
  • 100g de granola à grains entiers.

Méthode de préparation:

Dans un mélangeur, battre les oeufs et le lait. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Incorporer les secs avec les humides et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ajouter le chia, les graines de lin, le granola et les noix hachées. Si vous voulez ajouter d'autres épices comme les clous de girofle et la cannelle. Placez la pâte dans un gâteau anglais graissé et cannelé. Cuire légèrement dans un four moyen jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 40 minutes.


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