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Recettes légères de 10 fromages et jambon

Mangez-vous habituellement des boulettes frites? Si oui, vous savez que c'est un réel problème si votre objectif est de perdre du poids. Les biscuits et les salades frites, ceux d'anniversaire ou disponibles dans les boulangeries et les boulangeries, peuvent être un risque si vous voulez garder la forme. Ces aliments sont souvent riches en graisses, en calories et en cholestérol. Donc, si vous voulez rester en bonne santé, vous pouvez préparer quelques versions de ces cookies ainsi que des lumières.

Le cookie au fromage et le jambon rôti léger en sont un exemple. Pour commencer, choisissez l'option de fromage pour la farce. Les meilleurs choix sont mozzarella légère, fromage blanc, brie, cottage, et autres fromages maigres et avec presque pas de graisse. Le choix du jambon maigre avec 0% de graisse est également le plus indiqué.

Pour la pâte, vous pouvez préparer avec de la farine de blé entier, avec de la pâte de patate douce, du manioc ou de la pomme de terre traditionnelle. Capriche dans les assaisonnements verts et frais, qui rendent tout plus aromatique et sain. Il ya des versions assorties de ces recettes pour vous faire plaisir ci-dessous, rappelez-vous que cuire le cookie au lieu de frire dans de l'huile chaude fait toute la différence.

Découvrez les recettes de gâteau au fromage et le jambon rôti léger et préparez votre favori pour servir à des amis ce week-end!

1. Recette de gâteau au fromage et jambon rôti

Ingrédients

  • 3 tasses américaines de farine de blé;
  • 1 tasse d'eau américaine;
  • 1 tasse de lait écrémé;
  • 3 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 150 g de jambon;
  • 150 g de fromage mozzarella léger;
  • chapelure;
  • assaisonnements au goût.

Méthode de préparation:

Prenez le lait, l'eau et la margarine dans une casserole à ébullition. Quand il bout, ajoutez du sel et mélangez bien. Verser la farine lentement et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange commence à se détacher de la poêle. Attendez cool. Hacher le fromage et le jambon et assaisonner de persil ou d'origan. Prenez une partie de la pâte dans votre main, ouvrez et placez la garniture. Fermer le curling et passer dans le lait, puis dans la farine. Placer les boulettes dans un plat de cuisson recouvert de silicone ou de silicone. Porter au four jusqu'à ce qu'il soit doré et servir.

2. Recette de gâteau au fromage et jambon rôti

Ingrédients

  • 1/2 litre de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de beurre léger;
  • 1 cuillère à café de sel;
  • 1/2 tasse de fromage parmesan râpé;
  • 1 tasse de farine de blé;
  • 1/2 cuillère à soupe d'amidon de maïs;
  • 100 grammes de mozzarella légère en cubes moyens;
  • 100 grammes de jambon haché maigre;
  • chapelure;
  • 1 blanc d'oeuf au pain.

Méthode de préparation:

Faire bouillir le lait et ajouter le beurre, le sel et le parmesan. Incorporer ensuite la farine et peu de temps après l'amidon de maïs en mélangeant toujours pour ne pas embarquer. Lorsque vous commencez à former une pâte homogène et détacher du fond de la casserole, retirer du feu et laisser refroidir. Lorsque des boules de modèle fraîches remplies de jambon et de fromage, fermez, passez dans le clair et puis dans la farine de fil. Dorer légèrement dans un four préchauffé. Servir

3. Recette de biscuit au fromage entier et de jambon rôti

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de farine de blé américaine;
  • 1 1/2 tasse américaine de farine de blé entier;
  • 1 tasse d'eau américaine;
  • 1 tasse de lait écrémé;
  • 3 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 150 g de jambon maigre;
  • 150 g de fromage mozzarella léger;
  • chapelure;
  • assaisonnements au goût.

Méthode de préparation:

Prenez le lait, l'eau et la margarine dans une casserole à ébullition. Quand il bout, ajoutez du sel et mélangez bien. Verser la farine lentement et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange commence à se détacher de la poêle. Attendez cool. Hacher le fromage et le jambon et assaisonner avec un parfum vert. Prenez une potion de la pâte dans votre main, ouvrez et placez la garniture. Fermer le curling et passer dans le lait, puis dans la farine. Placer les boulettes dans un plat de cuisson recouvert de silicone ou de silicone. Porter au four jusqu'à ce qu'il soit doré et servir.

4. Recette de gâteau au fromage et jambon rôti avec de la pâte de pommes de terre

Ingrédients

  • 400 g de pommes de terre cuites et pressées;
  • 1 oeuf
  • 50 g de farine de blé;
  • chapelure;
  • sel au goût;
  • poivre au goût;
  • muscade au goût;
  • 100 g de jambon haché gras;
  • 100 g de plateau de fromage haché.

Méthode de préparation:

Faites cuire les pommes de terre épluchées et coupées en cubes. Quand ils sont très doux, les égoutter et les écraser dans une sorte de purée. Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre, l'œuf, la farine de blé, le sel, la muscade et le poivre noir jusqu'à obtenir une masse homogène. Réservez-le. Hacher le fromage et le jambon. Réservez-le. Mouler les boulettes avec la pâte de pommes de terre, ouvrir un trou au milieu, placer le remplissage, rembobiner et fermer hermétiquement. Passer les biscuits dans la chapelure et disposer dans un plat allant au four anti-adhérent et graissé. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Servir

5. Recette de gâteau au fromage et jambon rôti avec des pâtes au manioc

Ingrédients

  • 300g de purée de manioc;
  • 4 cuillères à soupe de farine de blé;
  • 4 cuillères à soupe de margarine légère;
  • 100 grammes de cubes de lumière de mozzarella;
  • 100 grammes de jambon maigre en cubes;
  • 3 cuillères à soupe d'eau;
  • sel au goût;
  • poivre au goût;
  • persil au goût;
  • blanc d'oeuf au pain;
  • chapelure pour le pain.

Méthode de préparation:

Cuire le manioc épluché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, égoutter l'eau et l'écraser avec une fourchette ou un presse-agrumes jusqu'à ce qu'il se transforme en purée. Dans une casserole à feu doux, ajouter la margarine pour faire fondre et ajouter la farine de blé. Incorporer dans une pâte. Ajoutez ensuite la purée de manioc et assaisonnez avec du sel, du poivre et du persil. Bien mélanger et ajouter de l'eau graduellement pour former une pâte plus consistante. Incorporer et verser dans un bol pour refroidir. Quand il fait froid, ouvrir la pâte, farcir de fromage et de jambon haché, bien fermer pour que le fromage ne fuie pas en fondant. Empane passant dans le clair puis dans la farine de fil. Faire cuire au four préchauffé à 250ºC pendant 20 ou 30 minutes en retournant la moitié du temps.

6. Recette de gâteau au fromage et jambon rôti avec pâte de patate douce

Ingrédients

  • 3 tasses de farine de blé tamisée;
  • 2 ½ tasses de lait écrémé;
  • 3 patates douces moyennes cuites et pressées;
  • 1 cuillère à soupe de beurre léger;
  • 80 grammes de mozzarella légère hachée;
  • 80 grammes de jambon haché;
  • 1 cuillère à café de sel.

Méthode de préparation:

Dans une grande casserole, ajoutez le lait, les pommes de terre bouillies et pétries, le beurre, le sel et incorporez tout dans le feu jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir et à tomber du fond de la casserole. Attendez-vous à refroidir et saler si nécessaire. Verser sur une table et lever la pâte jusqu'à consistance lisse. Couvrir avec un linge et réserver. Séparer les portions de pâte, ouvrir et farcir avec du jambon et du fromage. Fermer en petites boules et placer dans un plat allant au four saupoudré de farine. Verser le lait, la chapelure et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Servir

7. Recette de fromage cottage Cookie et jambon rôti

Ingrédients

  • 100 g de poulet râpé;
  • 1 tranche épaisse de ricotta;
  • 1 oeuf
  • 4 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • sel au goût;
  • assaisonnements au goût;
  • 2 cuillères à soupe de fromage cottage en cubes;
  • 2 cuillères à soupe de jambon émincé.

Méthode de préparation:

Prenez le poulet à traiter avec la ricotta, l'œuf et les assaisonnements dans un mélangeur. Ensuite, transférer le mélange dans un plat profond et ajouter le son d'avoine. Incorporer bien jusqu'à ce qu'il forme une pâte qui est cohérente et donne au travail. Séparez les petits morceaux de pâte dans la main, placez le cube de cottage et de jambon et fermez les boules. Répétez le processus jusqu'à ce que la pâte soit partie. Mettre dans une forme antiadhésive et cuire au four pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir

8. Recette de fromage brie et de jambon cuit

Ingrédients

  • 500 grammes de farine de blé;
  • 750 ml d'eau;
  • 250 ml de lait écrémé;
  • 2 cuillères à soupe de lumière margarine;
  • ½ oignon râpé moyen;
  • 1 petite gousse d'ail;
  • ½ cuillère à soupe de sel;
  • 100 grammes de fromage brie haché;
  • 100 grammes de jambon haché.

Méthode de préparation:

Faire revenir l'ail et l'oignon dans la margarine fondue, incorporer le lait, le sel et bien mélanger. Quand il bout, ajouter la farine et mélanger pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle sorte de la poêle. Attendez refroidir et ouvrez la pâte avec vos mains, remplissez de brie, jambon et fines herbes et pain dans le lait et la farine. Prenez pour faire cuire, servir.

9. Recette de gâteau au fromage blanc et jambon rôti

Ingrédients

  • 500 grammes de fromage blanc haché;
  • 3 oeufs;
  • 100 grammes de pépites sucrées;
  • 3 tranches de jambon maigre.

Méthode de préparation:

Mélanger le fromage avec les oeufs et saupoudrer et incorporer tout. Ensuite, prenez ce mélange pour refroidir pendant 2 heures. Après ce temps, ouvrir la pâte en portions, remplir de jambon et fermer les boulettes. Cuire légèrement de façon anti-adhésive et graisser à feu moyen. Quand c'est doré, servez.

10. Recette de biscuits au riz farcis au fromage et au jambon rôti

Ingrédients

  • 1 et 1/2 tasse de riz entier cuit;
  • 2 cuillères à soupe de farine de blé;
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
  • 1 pincée de sel;
  • cubes de lumière de fromage mozzarella;
  • des cubes de jambon maigre;
  • sentir vert au goût.

Méthode de préparation:

Battre le riz cuit avec l'œuf dans le mélangeur ou le robot. Ensuite, à l'aide d'une cuillère, mélanger avec la farine et le parmesan râpé jusqu'à formation d'une masse homogène et laisser agir. Ouvrir les portions de pâte et farcir avec du jambon et du fromage. Légère pour cuire au four moyen préchauffé. Mettre en forme anti-adhésive et graissée. Quand d'or, servez!


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