10 avantages de romarin - pour ce qu'il sert et propriétés
Le romarin est l'une des herbes les plus populaires au monde. Il a été utilisé comme médicament et assaisonnement depuis l'antiquité. Il y a des milliers d'années record avec le romarin étant utilisé comme herbe médicinale pour soulager les douleurs musculaires, améliorer la mémoire, la croissance des cheveux, le système immunitaire et le système circulatoire. Cette herbe, originaire de la Méditerranée, est utilisée comme assaisonnement à travers le monde, a un goût agrume et boisé, principalement pour assaisonner les viandes blanches comme le porc et le poulet. Explorons dans cet article ce que sont le romarin et ses propriétés.
Les avantages du romarin sont connus depuis des millénaires. Au XIVe siècle, l'huile de romarin a commencé à être faite, qui a été utilisé dans un cosmétique populaire à l'époque: L'eau de la Reine de la Hongrie. Plus tard, aux XVIe et XVIIe siècles, le romarin a été utilisé comme digestif.
L'herbe appartient à la famille Lamiaceae, la même que la menthe, et est également largement utilisé pour sentir - à la fois la nourriture et les arômes. Le romarin peut être utilisé frais, séché, en poudre, huile ou thé. Tous avec des propriétés importantes pour la santé et le fonctionnement du corps dans son ensemble.
Propriétés du romarin
C'est une bonne source de fer, de calcium, de magnésium, de phosphore, de potassium et de vitamine B6.
L'utilisation millénaire de l'herbe et les valeurs nutritionnelles de l'herbe sont assez pour attirer l'attention de qui se soucie de la santé, mais que fait vraiment le romarin? Comment choisir l'herbe? Y a-t-il des effets secondaires? Lisez la suite pour comprendre.
Comment trouver et choisir
L'usine pousse toute l'année, elle est donc toujours disponible sur les marchés. La version fraîche de romarin est celle qui contient plus de nutriments et plus de saveur. Choisissez bien l'herbe, avec des feuilles vert clair et pas de taches sombres.
C'est aussi une plante facile à planter à la maison dans de petits pots. La plante peut être gardée à l'intérieur ou à l'extérieur de la maison, juste besoin d'un environnement éclairé, peu de vent et d'eau quelques fois par semaine.
Le romarin frais peut être stocké dans un pot ou un sac pendant plusieurs semaines et le sec peut être conservé pendant des mois s'il est stocké dans un endroit sec et sombre.
Avantages de romarin - Pour ce qu'il sert et propriétés
Les avantages du romarin sont nombreux. Beaucoup de propriétés que les gens de l'antiquité croyaient que le romarin possédait, il l'a en fait possédé. Il est riche en fibres, en vitamine B, en C, en calcium, en fer, en magnésium, en phosphore et en potassium et ne présente pratiquement aucune contre-indication. Comprenons maintenant à quoi sert le romarin et quelles sont les principales propriétés.
1- Propriétés anti-inflammatoires, antioxydants
Le romarin est riche en antioxydants comme l'acide rosmarinique, l'acide caféique, l'acide carnosique, l'acide bétulique et le carnosol. Ces substances ont des propriétés anti-inflammatoires et sont essentielles pour neutraliser les radicaux libres, prévenir les dommages corporels, le vieillissement prématuré de la peau et la croissance des cellules cancéreuses.
En raison de ces antioxydants, le romarin est particulièrement célèbre pour ses propriétés anti-vieillissement, améliorant l'apparence et la santé de la peau, en particulier lorsqu'il est utilisé dans l'huile. Les propriétés anti-inflammatoires agissent également sur les muscles, les vaisseaux sanguins et les articulations. Aider ceux qui souffrent d'arthrite, de la goutte et de l'hypertension.
2- Détoxifiant
En étant un diurétique naturel, il aide à détoxifier le corps en éliminant les agents pathogènes, les sels, les toxines et même l'excès de graisse. Un corps sans toxines conduit à un risque moindre de cirrhose, de problèmes de foie et de peau plus belle.
3- Mémoire et concentration
Des études montrent que le romarin agit comme un stimulant pour toutes les fonctions cognitives, améliorant la mémoire, la concentration et le raisonnement logique. Bien que vous ayez besoin de plus de recherches pour expliquer comment fonctionne le romarin, c'est un bon signe que l'herbe a été utilisée avec ces objectifs pour des milliers d'années.
4- Système neurologique
La recherche indique que le romarin améliore le système neurologique dans son ensemble et évite le vieillissement du cerveau. Il possède de l'acide carnosique qui aide le corps et prévient et inverse les dommages au cerveau.
5- Système digestif
Parmi les avantages de romarin est un système digestif sain. Des études indiquent que le romarin améliore le système digestif dans son ensemble, en évitant les brûlures d'estomac, les gaz, la constipation, la diarrhée et le manque d'appétit. Il aide même à réguler l'ensemble du système gastro-intestinal et des selles.
6. Prévenir le cancer
La recherche publiée dans Oncolocy Reports soutient que le romarin aide à prévenir le développement du cancer du sein et de la leucémie. D'autres études indiquent que le romarin a des propriétés qui empêchent le développement de tumeurs, ce qui réduit le risque de développer un cancer.
7- antibactérien naturel
La recherche souligne également que le romarin a des propriétés antibactériennes, particulièrement utiles contre les infections bactériennes dans l'estomac, ce qui peut conduire à des ulcères et d'autres maladies plus graves. Y compris le romarin dans l'alimentation quotidienne peut prévenir les maladies causées par des bactéries.
8- Contre la mauvaise haleine
Comme il possède des propriétés antibactériennes et un fort goût et saveur de bois d'agrumes, il fonctionne bien contre la mauvaise haleine et l'hygiène buccale dans son ensemble. Gargariser l'eau chaude avec quelques feuilles de romarin tue les bactéries de la bouche et laisse le souffle frais.
9- Stimuler la circulation
Des études soulignent que le romarin stimule la production de globules rouges et améliore le flux sanguin dans le corps, aidant à oxygéner tous les organes vitaux et toutes les zones du corps.
10- Soulagement de la douleur
Le romarin a des substances analgésiques et est utilisé pour soulager depuis l'antiquité. Pour les douleurs externes, il est possible d'appliquer de l'huile ou de la pâte. Pour les maux de tête, simplement ingérer avec de la nourriture ou prendre sous la forme de thé.
Les effets secondaires
Le romarin est très sain, seulement à des doses extrêmement élevées peuvent causer des problèmes comme des vomissements, des spasmes, le coma et le liquide dans les poumons. Le romarin peut causer des problèmes chez les femmes enceintes ou dans l'allaitement, car il stimule les menstruations et les fausses couches.
L'herbe a une substance semblable à l'aspirine, appelée salicylate, qui peut causer des allergies chez les personnes qui sont allergiques au médicament. En outre, parce qu'il augmente le risque d'ecchymose, il devrait être évité pour ceux qui ont déjà une prédisposition, ainsi que des crises d'épilepsie.
Cela peut également affecter le fonctionnement de certains médicaments. Parce qu'il s'agit d'un diurétique naturel, il peut affecter l'utilisation des diurétiques et des médicaments au lithium (utilisés dans le traitement des épisodes maniaco-dépressifs). L'herbe peut également affecter les anticoagulants et les inhibiteurs de l'ECA.
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