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Allicine - Ce qui sert, propriétés, avantages et nourriture

L'allicine est un produit chimique produit par une réaction enzymatique lorsque la gousse d'ail crue est broyée ou hachée. Dans ce processus, l'enzyme, l'alliinase, se combine avec un composé appelé alliine pour ensuite produire de l'allicine, le produit volatil de cette réaction qui se dissipe rapidement laissant l'arôme caractéristique de l'ail dans l'air. L'

Zéaxanthine: Qu'est-ce que c'est, ce qu'il sert pour, riches avantages et aliments

La zéaxanthine et la lutéine sont des pigments naturels présents dans les aliments jaunes, rouges, oranges et verts. Ce sont des caroténoïdes, des composés naturels qui travaillent ensemble pour favoriser le processus de la photosynthèse chez les plantes, en contrôlant l'absorption de la lumière pour empêcher l'excès de lumière du soleil, en particulier les rayons ultraviolets, de causer des dommages. Pour savoi

L'acide férulique - Qu'est-ce que c'est, ce que c'est et comment ça marche

L'acide férulique est un composé phénolique que l'on trouve naturellement dans certains groupes de légumes, notamment la tomate, le maïs et le son de riz, entre autres. Connu pour posséder des propriétés antioxydantes thérapeutiques, il est utilisé pour traiter de nombreuses conditions de santé, y compris les maladies neurodégénératives, le cancer, le diabète, les dysfonctionnements cardiovasculaires, les maladies inflammatoires et le vieillissement prématuré. En outre, l'

Manque de vitamine A - Symptômes, causes, sources et conseils

Selon l'Organisation mondiale de la santé, la carence en vitamine A est un problème de santé publique qui touche particulièrement les jeunes enfants et les femmes enceintes dans les pays à faible revenu. Dans cet article, nous présenterons les principaux symptômes et causes de la carence en vitamine A ainsi que ses sources et conseils. Le ma

Homocystéine faible ou élevée - Qu'est-ce que c'est, examen et traitement

L'homocystéine est un acide aminé naturellement présent dans notre corps à la suite d'un certain nombre de processus métaboliques. Il n'est pas possible de l'obtenir à partir de l'alimentation, puisque l'homocystéine est produite à partir d'un autre acide aminé, la méthionine. Des taux

Phytonutriments - Avantages et aliments riches

Phytonutriments, ou composés phytochimiques, sont des composés trouvés dans les plantes. Ils servent à protéger la vitalité de la plante, la protégeant contre les rayons ultraviolets du soleil et contre les attaques des insectes. Ces composés offrent également des avantages pour ceux qui mangent des légumes. Les alim

7 avantages de la biotine - ce qui sert et sources

La biotine, également connue sous le nom de vitamine B7, est un composant du complexe B qui a reçu une attention croissante. Ses avantages cosmétiques pour la peau et les cheveux ont rendu célèbre la biotine, mais la vérité est que ses effets vont bien au-delà. Cette vitamine, dont la carence est assez rare, profite également à ceux qui cherchent à perdre du poids et à ceux qui cherchent à gagner de la masse musculaire. De cette fa

Manque de sélénium - Symptômes, causes, sources et astuces

Le sélénium est un minéral trouvé dans le tableau périodique et une substance antioxydante clé pour maintenir notre santé, notre énergie physique et mentale à jour. Tout en étant trouvé dans de nombreux aliments, la quantité de minéraux a diminué ces dernières années. Le sélénium contribue à une alimentation équilibrée qui favorise la santé générale chez l'humain. Ce minéral est incorpo

Chlorure de magnésium - avantages, effets secondaires, ce qui sert et comment prendre

Le chlorure de magnésium est un minéral très important et essentiel pour la vie humaine et animale. Sans elle, le corps humain serait incapable de maintenir des fluides dans les vaisseaux sanguins, d'effectuer des transmissions nerveuses, de déplacer les muscles ou de maintenir une fonction rénale correcte. Com

Comment Omega 3 peut vous aider à perdre du poids

Saviez-vous que les acides gras oméga-3 sont essentiels pour diverses fonctions physiologiques importantes, notamment l'amélioration des capacités cognitives, y compris le temps de réaction, la prise de décision, la concentration, la mémoire et le stabilisateur de l'humeur? Votre corps a besoin de cette graisse essentielle pour les membranes cellulaires et pour la fonction cérébrale normale et la vision! Un com