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10 recettes de pizza à la patate douce

La patate douce est un aliment constamment utilisé par les personnes qui souhaitent perdre du poids ou pratiquer la musculation pour l'hypertrophie. C'est parce que c'est un super aliment, qui libère du glucose lentement dans le sang, aidant à contrôler le diabète, à fournir plus d'énergie progressivement pour l'entraînement et à éviter l'accumulation de graisse dans le corps. Étant riche en fibres, il aide encore à étancher le corps, inhiber l'appétit et contribuer à la perte de poids.

Par conséquent, diverses recettes peuvent remplacer la pomme de terre normale par le bonbon et même la farine peut être remplacée par des patates douces dans certaines recettes polyvalentes telles que la pizza à la patate douce.

Que diriez-vous de remplacer toute la farine, ou principalement le blanc raffiné, par des patates douces et de l'avoine, et de préparer une délicieuse et délicieuse pizza aux patates douces? Sûrement votre plat deviendra beaucoup plus nutritif, sain et beaucoup moins calorique. Choisissez des remplissages légers et faibles en calories pour compléter. Trouve les conseils de recette et bon appétit!

1. Recette de pizza aux patates douces avec du poulet râpé

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 1/2 kg de poulet râpé;
  • 100 g de mozzarella légère;
  • 1 tasse d'olives noires;
  • 1 tomate tranchée;
  • basilic au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, le frago râpé et tempéré, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

2. Recette de pizza aux patates douces au thon

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 1 peut allumer du thon en conserve;
  • 100 g de mozzarella légère;
  • 1 tasse d'olives noires;
  • 1 tomate tranchée;
  • basilic au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, le thon, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

3. Recette de pizza aux patates douces avec des sardines

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 1 boîte de sardine légère en conserve;
  • 100 g de mozzarella légère;
  • 1 tasse d'olives noires;
  • 1 tomate tranchée;
  • persil au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, la sardine, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

4. Recette de pizza patate douce aux aubergines

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 8 tranches d'aubergine;
  • 100 g de mozzarella légère;
  • 1 tasse d'olives noires;
  • 1 tomate tranchée;
  • le thym au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, les tranches d'aubergine, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

5. Recette de pizza aux patates douces avec du brocoli

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 1/2 bouquet de brocoli haché;
  • 100 g de mozzarella légère;
  • 2 gousses d'ail;
  • l'origan au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, le brocoli, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

6. Recette de pizza à la patate douce portugaise

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 200 grammes de jambon maigre;
  • 150 grammes de mozzarella légère;
  • 1/2 tasse d'olives vertes;
  • 1 tomate tranchée;
  • 1 oeuf à la coque
  • 1 petit oignon coupé en tranches;
  • poivre au goût;
  • origan au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

7. Recette de pizza aux patates douces avec poitrine de dinde

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 200 grammes de poitrine de dinde;
  • 150 g de mozzarella légère;
  • 1 tomate tranchée;
  • 1/2 tasse de champignons de Paris;
  • basilic au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

8. Recette de pizza aux patates douces aux légumes

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 1 betterave râpée;
  • 1 carotte râpée;
  • 1 tomate tranchée;
  • 200 grammes de ricotta;
  • basilic au goût;
  • poivre au goût;
  • sel au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, les légumes, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

9. Recette de pizza aux patates douces avec fromage blanc et tomate séchée

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 200 grammes de fromage blanc léger;
  • 1 tasse de tomate séchée;
  • 1 tasse d'olives noires;
  • basilic au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.

10. Recette de pizza aux patates douces au chou

Ingrédients

Massa

  • 1 patate douce moyenne;
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Remplissage

  • 1 bouquet de chou déchiré;
  • 1/4 tasse de fromage cottage émietté;
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
  • 1 cuillère à soupe de noix broyées;
  • odeur verte au goût;
  • sel au goût;
  • poivre au goût.

Méthode de préparation:

Laver les patates douces, peler et râper avec une râpe grossière. Ensuite, ajoutez la patate douce râpée dans un grand bol et mélangez les autres ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène. Graisser une forme antiadhésive pour la pizza et ajouter la pâte pour qu'elle ne reçoive pas une couche très tardive. Porter au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer du four ajouter la sauce tomate, le chou, puis les autres ingrédients un par un. Saupoudrer les assaisonnements à goûter. Cuire au four pendant 30 minutes de plus pour brunir et servir immédiatement.


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